台南知名燒肉餐廳「牛五蔵」近日因無菜單摒擋爭議掀起網路熱議。一位女網友分享用餐經歷，表示與同夥至店內用餐時，未事前確認燒烤價錢，終究卻收到高達1萬5400元的帳單，令她相當震動。事件激發網友熱議，餐廳的回應更在短時候內引爆爭議，導致官方聲明3小時內緊要點竄，暗暗刪去一段話。
該名網友表示，其時因燒烤無菜單，僅請店家準備適合5人份的餐點，原以為價格應與暖鍋鄰近，未料帳單總額遠超預期。此中，8片山藥與12片櫛瓜各要價880元，兩盤肉則別離為5500元與4600元，乃至連炭火也需額外收費，終究金額高達1萬5400元，讓她直呼「太誇大」。
對此，牛五蔵於下戰書5時揭橥聲明，註釋餐廳採無菜單摒擋情勢，該位顧客選擇的食材成本較高，因此價格天然較貴，並公開當日餐點照片以左證食材品質。聲明同時示意，將來將優化菜單設計與資訊傳達，確保顧客能在點餐前取得充實說明，並加強員工教育訓練以提拔服務品質。
不外聲明右下角的小字備註「對於涉及毀損聲譽或法令責任的相幹行為，牛五蔵將保存功令追訴權」，激發大量負評。許多網友認為，餐廳應先诠釋價錢爭議，而非強調司法行動，「應當要退費吧！的確是假欺騙團體」、「依舊搞不清楚重點的聲明，這類聲明诠釋不了一盤節瓜880還要加一成的緣由」、「就沒有「保存法律追訴權」這類器材，要告就是要，不要就是沒有。拜託不要再法盲了」、「法什麼追什麼訴權啦，法務領乾薪的喔」。
到了晚間8時，牛五蔵暗暗刪除原貼文並從頭發佈聲明，但此次的版本已刪除了「法律追訴權」的相幹內容。此舉再度激發網友熱議，部分人質疑業者的立場，認為餐廳的危機處置懲罰體式格局欠妥。
此事務在網路上持續延燒，很多網友留言表達不滿，「上一篇保存法律追訴權刪文了。改發這篇。那我再留一次言～不是要告？我這輩子拒吃你們的店，我要是那個消費者我就告你，你受訪的時辰，公然說你用的是南投有機櫛瓜、日本備長炭，請拿出采辦證明，否則你就涉嫌詐欺」、「幹嘛把司法追訴權拿掉啊？大家吃不起你家，最少還可以看看笑話啊」、「文不對題啊，跟人員訓練無關，老闆照樣先說清楚880元的櫛瓜優勢在哪兒！」、「您好 ，盤子店家，15000去吃和牛吃到飽5人份都有得找，不知貴公司是用何種牛肉？」、「無菜單摒擋再怎麼改良菜單…還不是無菜單摒擋」。
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